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Slide Kasacook, chef à domicile à Clermont-Ferrand Chef à domicile à Clermont-Ferrand La finesse du restaurant à la maison Slide Chef à domicile à Clermont-Ferrand La finesse du restaurant à la maison Chef à domicile à Clermont-Ferrand Slide Jérémy Casanovas, chef à domicile Kasacook La finesse du restaurant à la maison Chef à domicile à Clermont-Ferrand

Notre Menu

Découvrez les menus de votre chef à domicile pour un moment raffiné et  savoureux à partager en famille, entre amis ou collègues…  
Menu Plaisir

59€ / personne *

Entrées

Amuse bouche du moment

Gravlax de truite aux agrumes, herbes fraiches et citron caviar
ou
Œuf parfait, cèpes en différentes textures et lard croustillant

Plats

Dos de cabillaud, légumes de saison confits et jus comme une bouillabaisse
ou
Filet de bœuf basse température, billes de pomme de terre au paprika fumé et jus corsé à la truffe

Desserts

Fondant au chocolat 66% du Méxique, coeur pistache et crème légére vanille
ou
Pomme rôti façon tatin, caramel de pomme verte et crème mascarpone

Menu Plaisir

59€ / personne *

Entrées

Amuse bouche du moment

Gravlax de truite aux agrumes, herbes fraiches et citron caviar
ou
Tataki de veau d’Auvergne, crèmeux petits pois, coriandre et sésame noir

Plats

Dos de cabillaud, légumes de saison confits et jus comme une bouillabaisse
ou
Filet de bœuf basse température, billes de pomme de terre au paprika fumé et jus corsé à la truffe

Desserts

Fondant au chocolat 66% du Mexique, crémeux pistache et crème légère vanille
ou
Pomme rôti façon tatin, caramel de pomme verte et crème mascarpone

Chef à domicile à Clermont-Ferrand
Chef à domicile Clermont-Ferrand
Chef à domicile à Clermont-Ferrrand
Kasacook, chef à domicile à Clermont-Ferrand

Un cocktail dinatoire

Une dégustation de vin avec des mets en accord

Une soirée tapas

Un brasero ou BBQ dans votre jardin l’été

Une soirée à thème (asiatique, mexicain…)

Des dégustations de produits d’exception (huître, caviar, viandes rares maturées, fromages de France, charcuteries ibériques…)

Prestations personnalisées (sur devis)

Pour un moment original surprenez vos invités avec une dégustation ou une animation hors du
commun qui créera de jolis souvenirs et vous fera passer un moment unique.

Chef à domicile Clermont-Ferrand
Kasacook à Clermont-Ferrand
Kasacook chef à domicile en Auvergne
Logo Kasacook

Téléphone:

06 98 18 94 21

Email:

jeremycasanovas@kasacook.fr

Horaires:

du Lundi au Vendredi

17:00-00:00

du Samedi au Dimanche

08:00-00:00

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